《外语教学与研究》原名《西方语文》（双月刊）创办于1957年6月。是由北京外国语大学主办的我国外语界第一家学术期刊，也是我国目前发行量最大的人文社会科学学术期刊。

《外语教学与研究》与国际学术前沿接轨，审稿制度和编辑体例均严格遵从国际惯例，聘请国内外知名专家组成编委会，由北外教育部人文社科重点研究基地"中国外语教育研究中心"和语言研究所的研究人员负责编辑，并实行同行专家匿名审稿。本刊由北外外语教学与研究出版社排印出版，是我国目前发行量最大的人文社会科学学术期刊，每期印数在35000册以上。本刊长期列为"中文核心期刊"、"中国人文社会科学核心期刊"、"中文社会科学引文索引（CSSCI）来源期刊"、入选国家新闻出版署"中国期刊方阵"、"全国百种重点社科期刊"、"全国百强社科学报"，《中国人文社会科学引文数据库》来源期刊、《中国学术期刊综合评价数据库》来源期刊，还获评"北京市十佳社科学报"和"北京市一等奖社科学报"等。并为《中国期刊网》和《中国学术期刊（光盘版）》全文收录。本刊以学术性、规范性得到国际学界认可，为美国《语言学与语言行为研究文摘》(LinguisticsandLanguageBehaviorAbstracts)、《社会学文摘》(SocioloigicalAbstracts)等著名文摘检索刊物收录。

《外语教学与研究》被北大1992版核心期刊、北大1996版核心期刊、北大2000版核心期刊、北大2004版核心期刊、北大2008版核心期刊,中国人文社会科学核心期刊要览(2008年版)收录。